Bersenbrücker Kreisblatt, Ausgabe vom 01. Oktober 2009,
Seite 20, Resort Lokales
Mittags die große Auswahl
Schüler können am Buffet auswählen
Fürstenau. „Was darf es denn heute sein?“
– Mit dieser ungewohnten Frage werden in diesen Tagen die
Schüler der IGS Fürstenau in der Mensa
überrascht.
Dort bietet das Küchenteam der Bersenbrücker
Gemeinnützigen Werkstätten statt der traditionellen
Essensausgabe erstmalig ein warmes Buffet an. Die Kinder und
Jugendlichen können sich an den verschiedenen Stationen
eigenständig bedienen und aus verschiedenen frisch
zubereiteten Angeboten frei wählen. Salat, Pizza oder Pasta
mit verschiedenen Saucen, das Angebot ist vielseitig und liegt ganz im
aktuellen Trend.
Wer dennoch auf Gewohntes nicht verzichten möchte,
erhält das Menü weiterhin verzehrfertig serviert an
der Ausgabe im IGS-Speisesaal.
Nach Abschluss der Aktionstage wird das Küchenteam anhand
einer Befragung die Akzeptanz des Mittagsbuffets prüfen.